今天又是一年一度的圣诞节,你的城市下雪了么?

作为西方传统节日,圣诞节相当于中国的春节,同样也有着悠久的历史。圣诞节是为了庆祝耶稣的出生而设立的,但《圣经》中却从未提及耶稣出生在这一天,甚至很多历史学家认为耶稣是出生在春天。直到3世纪,12月25日才被官方定为圣诞节。


(相关资料图)

圣诞节文化传入亚洲是在十九世纪中叶,在改革开放之后,圣诞节文化在中国传播尤为突出,至二十一世纪初,圣诞节有机地结合了中国当地习俗,发展日趋成熟。

在如今平安夜吃苹果,圣诞节戴圣诞帽,寄送圣诞贺卡等都成为了中国众多年轻人生活的一部分,但你可能并不知道,只有中国人在平安夜吃苹果,因为"苹"与"平"同音,中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义,于是圣诞节吃苹果成为了中国独有的习俗。

我们今天就来盘点一下在圣诞节世界其他国家都吃些什么东西!

英国:烤火鸡

烤火鸡绝对是英国圣诞节必备的了,对于英国人来说没有烤火鸡的圣诞节是不完整的。美国感恩节吃火鸡,英国圣诞节吃火鸡,其实做法上的差异并不是特别大。

在火鸡的肚子里塞上洋葱和鼠尾草,烤制出来以后就是一道圣诞节大餐了。还可以加点配菜,烤球形甘蓝就是非常不错的选择。

法国:特别的树干蛋糕

平常就热爱美食的法国人,到了圣诞节可说是绝不保留,平时舍不得吃的昂贵食材,也会毫不吝啬地一起品尝。其中,最特别的要数圣诞点心“树干蛋糕”了。

相传,树根的造型源于耶稣诞生羊棚时用以取暖的树干。另一说,则追根溯源至中世纪前的黑铁时代,聚集在一起迎接冬至日和新年的人群,会焚烧用冬青叶、松果或常春藤装饰的树干,以祈求来年鸿运,人们还会保留下木头烧尽的炭灰,作为好运的附身符。

大约在19世纪后期,一位甜点师傅以树干为灵感,做出这款特殊的蛋糕,让人们可以在平安夜分切来吃,或致赠给亲友来享用。今天,树干蛋糕在法国与比利时都是圣诞特色甜点,还会用糖霜做出逼真的造型,令人觉得惟妙惟肖!

德国:姜饼

姜饼是德国圣诞节期间的特色点心,口感介乎蛋糕和饼干之间,主料蜂蜜和胡椒使它获得了独特的口味,因此也被称作胡椒蜂蜜饼。在下着雪的圣诞来一块松软的姜饼,再搭配一杯热茶或者咖啡,会让人从胃到心都温暖起来。德式姜饼经常装在精致复古的铁盒包装里,让人爱不释手,想作为收藏。

当然还有很多国家在圣诞节有不同的饮食风俗,我们今天就不一一列举啦,不然一篇文章也写不完。

最后,祝大家圣诞节快乐!

(图/摄图网)

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